Bánh in nhân đậu xanh thơm ngon

Bánh in nhân đậu xanh là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam, thường được dùng trong việc thờ cúng dịp Tết. Xa quê chỉ trông mong ngày Tết về để có thể thưởng thức bánh in cùng trò chuyện với gia đình. Ngày nay, bánh in có thêm nhiều hương vị mới, nhưng bánh in vẫn giữ được nét truyền thống, đậm chất Việt.

➤ Bánh xu xê – Phu Thê Đặc Sản Xứ Nẫu

➤ Bánh đậu xanh, đen nhân dừa tại Xứ Nẫu’s Food

➤ Bánh ít trần nhân tôm Xứ Nẫu

Bánh in nhân đậu xanh là món bánh đã có từ rất lâu đời, bánh được làm từ đậu xanh, bột nếp cùng các nguyên liệu đơn giản khác được làm trong những khuôn hình bánh in nhất định sau đó ém hỗn hợp bột đã trộn sẵn vào khuôn, không đi chuyển bánh trong vòng ít nhất 3 phút để tránh bánh bị vỡ. Sau khoảng 3 phút thì lấy bánh ra khỏi khuôn. và bọc gói bì bóng hoặc bì bóng ngũ sắc nhìn trông rất bắt mắt. Bánh in nhân đậu xanh là một trong những món bánh tạo nên nét độc đáo của ẩm thực Bình Định nói riêng và miền Trung nói chung.

Nhâm nhi cùng ấm trà nóng cũng đĩa bánh in chắc chắn sẽ làm câu chuyện của bạn thêm hấp dẫn và thú vị đấy. Miếng bánh thơm hòa quyện cùng hương vị rất riêng của tách trà tất cả sẽ tạo nên hương vị rất lạ và tròn vị.