Chả thủ hay còn gọi là giò thủ là món ăn truyền thống có nguồn gốc xuất xứ từ miền trung nước ta, được xem là một trong những đặc sản đặc biệt của Bình Định đậm chất dân dã hương vị miền Trung.
➤ Chả bò bình định cây 500 gam
Quy trình chế biến chả thủ tương đối dễ và nguyên vật liệu dễ tìm kiếm, tuy nhiên đòi hỏi phải thực hiện tỷ mỉ và đặc biệt không sử dụng hàn the để làm nên món giò thủ ngon, đảm bảo chất lượng.
Giò Thủ là sự kết hợp độc đáo giữ hương vị thơm ngon đặc trưng của chả lụa và tai heo, nấm… biến thể từ chả lụa và giò thủ nhằm Tạo cảm giác giòn dai, không ngán nhưng rất dễ gây nghiện nhờ độ dai giòn của thịt tai lợn, sần sật của mộc nhĩ.
Chả thủ Bình Định luôn là lựa chọn tuyệt vời số 1 dùng làm món ngon ngày Tết được các gia đình Việt Nam dùng để chiêu đãi người thân, khách quý mừng một năm mới ” An Khang Thịnh Vượng “.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chả thủ đặc sản Bình Định (Giò Thủ)”