Sâm bổ lượng rất được nhiều người ưa thích vì nó ngon mà thanh mát. Cách làm rất đơn giản, có thể ở nhà làm ăn ngon như ngoài hàng.
1. Nguyên liệu:
100gr nhãn nhục
50gr bo bo, 50gr hoài sơn
100gr hạt sen,
50gr đậu xanh
100gr đậu phộng
10gr phổ tai
300gr đường phèn.
50gr táo đỏ,
100gr nho khô
6gr râu câu giòn nấu với 50gr đường + 600ml nước
2. Cách làm
Đâu phộng đậu xanh, bo bo, hoài sơn, hat sen, rửa sạch, ngâm riêng sau đó nấu mềm.
Rau câu ngâm nở 15p sau đó bắt bếp nấu với đường, khấy đến khi rau câu sôi đc 10 phút thì đổ ra khô chờ đông
Nhãn nhục rửa ngâm vào nồi 2 lít nước, + 300gr đường phèn sau đó bắt lên nấu tan đường, cho táo đỏ và nho khô vào nấu độ 30 phút cho ra chất ngọt.
Tất cả ngâm liệu đã sâm, cho vào ly ngấm nước sâm, cho thêm đá ăn rất ngon.
Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món của Natha : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood