Cùng học làm bánh Nhật với cách làm bánh mochi nhân kem ngon tuyệt hảo với sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ bánh, nhân và phần kem lạnh.
Cắn một miếng bánh mochi, bạn sẽ cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem lành lạnh và phần nhân việt quất ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác cho bạn một cảm giác ngất ngây khi thưởng thức.
Bánh mochi là món ăn truyền thống rất được người Nhật yêu thích và tự hào. Bánh mochi là vật cúng dâng lên thần linh không thể thiếu trong gia đình người Nhật nhân dịp năm mới để cầu mong may mắn trong suốt một năm.
Công thức làm bánh mochi được bật mí dưới đây sẽ giúp bạn học được cách làm bánh mochi mang đậm hương vị truyền thống của xứ sở mặt trời mọc. Chắc chắn món bánh này sẽ khiến bạn và gia đình say đắm ngay từ miếng bánh đầu tiên.
Thực hiện: Thầy Nguyễn Kính Đức
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Tùng Lê
Chụp hình: Phan Ngọc Thọ(Thopnt)
Tham khảo các khóa học làm bánh từ cơ bản tới nâng cao tại
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: http://www.huongnghiepaau.com – http://daylambanh.edu.vn – http://beptruong.edu.vn
Khóa học làm bánh chuyên nghiệp: https://www.huongnghiepaau.com/hoc-lam-banh
Fanpage: http://www.facebook.com/huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLcl4ytX7-VaqqtzWfxsaZSs4a8jdDUWoY