Khám phá cách làm bánh takoyaki (bánh bạch tuộc) nổi tiếng của Nhật Bản với phần vỏ bên ngoài giòn tan, kết hợp với phần nhân bạch tuộc dai giòn sần sật chỉ trong vài bước đơn giản.
Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc là món ăn vặt nổi tiếng của người Nhật, có dạng hình cầu, được làm bằng các nguyên liệu quen thuộc như bột mì, gừng, hành lá và nhân bạch tuộc. Bánh được chế biến theo phương pháp nướng hay chiên trên khuôn bánh hình bán nguyệt, những chiếc bánh tròn tròn nhỏ xinh dần dần thành hình với bàn tay khéo của người thực hiện. Hương vị quyến rũ của các loại gia vị kết hợp với nhau tạo nên hương thơm hấp dẫn lôi cuốn thực khách. Cách làm bánh bánh tuộc không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi một chút khéo léo và tỉ mỉ khi thực hiện để những chiếc bánh ra lò tròn đều đẹp mắt.
Với video hướng dẫn làm cách làm bánh takoyaki ngon ngất ngây trên đây, bạn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này tại nhà một cách đơn giản. Cùng bắt tay vào thực hiện nào!
Thực hiện: Thầy Nguyễn Kính Đức
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Tùng Lê
Chụp hình: Phan Ngọc Thọ(Thopnt)
Tham khảo các khóa học làm bánh từ cơ bản tới nâng cao tại
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Xem đầy đủ các video tại: https://goo.gl/KmXaf4
Website: http://www.huongnghiepaau.com – http://daylambanh.edu.vn – http://beptruong.edu.vn
Khóa học làm bánh chuyên nghiệp: https://www.huongnghiepaau.com/hoc-lam-banh
Fanpage: http://www.facebook.com/huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLcl4ytX7-VaqqtzWfxsaZSs4a8jdDUWoY