Học gói và nấu bánh ú nước tro đậm đà hương vị quê || Natha Food||

Bánh dân dã quê mình đó bây giờ ít người bán vì người mua có nhiều thứ bánh ngon để mua ăn. Nhưng lâu lâu ăn lại nhớ cả 1 miền tuổi thơ.

1. Nguyên liệu
1 kg 5 nhân( đậu xanh và dừa)
2 kg nếp
800gr đường
250gr nước tro tàu
1 muỗng cà phê muối.
3 trái dừa rám (mềm)

2. Cách làm:
Nấu đậu xanh chín, tán nhuyễn rồi sên chung với dừa và đường cho ráo ( khoảng 1 tiếng) Vắt Viên nhỏ vừa gói
Nếp ngâm với nước tro tàu qua đêm, rửa thật sạch nhiều lần, cho 1 muỗng cà phê muối trộn lên.
Gói nếp và nhân ở giữa lá chuối or lá che, gói đầu nhọn hay tròn đều 3 góc tuỳ thích.
Gói xong cho đầy nước nấu 6-7 tiếng thì bánh chín, vớt ra rửa sạch treo giàn.

CHÚC CÁC ANH CHỊ THÀNH CÔNG, ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ SUBCRIBE ĐỂ THEO DÕI CLIP MỚI NHẤT CỦA EM NHÉ.

Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món của Natha : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood

🌸 Facebook Natha Food: https://www.facebook.com/nhinathafood
🌻 Natha Food: 285/85/7 Cách Mạng Tháng 8, Phường 12, Quận 10, Tp. Hồ Chi Minh, Việt Nam.
🍀 Điện thoại: +84 979 79 4745

CỘNG ĐỒNG KINH DOANH BẾP BÁNH UY TÍN
🍂 Hội Bếp Bánh Sài Gòn : https://www.facebook.com/groups/hoibepbanhsaigon