Chè Thái du nhập vào Sài Thành khá lâu và nhanh chóng được nhiều người ưa thích. Trở thành món ngon mà người lớn hay trẻ con đều rất mê. Có lẽ nó là sự kết hợp nhiều màu sắc nhiều loại trái cây nhiệt đới ngon. Một ly chè Thái ngon là thơm nhức mũi mùi sầu riêng, sần sật của củ năng, ngọt bùi thơm dẻo của thạch.
Nếu bạn đang giảm cân kg nên làm theo cách này của chi Thuý, vì nó dễ gây nghiện.
1. Nguyên liệu
500ml nước dảo dừa
350ml nước cốt dừa
250ml sữa tươi
1 trái dừa tươi
500gr mít thái sợi
2 múi sầu riêng (300gr)
500gr củ năng
200gr bột năng
3 củ dền
1 gói sương sáo (jelly) 50gr
300gr đường
1 bó lá dứa
2. Cách làm
Dừa, mít thái sợi
Sương sáo nấu 2 màu trắng và xanh lá lứa thái sợi
Củ năng thái hạt lựu ngâm màu đỏ củ dền , áo bột năng sau đó luộc chín, ngâm lại nước đá cho giòn.
Sương sáo ngâm trong nước vài phút, sau đó bắt lên bếp nấu, để nguội chờ đông thái sợi.
500ml nước dảo bắt lên bếp cho thêm 300gr đường, xíu muối, nấu sôi sau đó cho 250ml sữa tươi kg đường, nước cốt dừa, đun vừa sôi thì cho dừa sợi vào, mít sợi, 1/2 sầu riêng vào cho thấm đường và nước cốt, tắt nhanh bếp kẻo mít hết giòn.
Ăn với các nguyên liệu kết hợp lại kèm đá, thêm miếng sầu riêng còn lại vào. Ngon thơm và béo tuyệt vời.
CHÚC ANH CHỊ VÀ CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ (SUBSCRIBES) ĐỂ EM LÀM THÊM CLIP MỚI HỮU ÍCH Ạ!
Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món của Natha : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood