Chè môn dừa || chè lạ mà ngon ngất ngây con gà tây || Natha Food

Món chè lạ này khá đơn giản nhưng ngon tuyệt vời bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa và môn. Dừa béo giòn, môn ngọt bùi. Hoà nguyện với nước cốt dừa làm tăng hương vị cho món chè.
1. Nguyên Liệu
1 củ môn cau, thái hạt lựu
1 quả dừa, cơm dày và mềm thái hạt lựu
1 miếng bí nhỏ, thái hạt lựu
350ml nước cốt dừa
2 củ dền tạo màu đỏ
1 vài cọng lá dứa
300gr đường
1l nước
500-700gr bột năng
2. Cách làm
Môn, bí, dừa thái hạt lựu, luộc chín và áo bột năng. Nước sôi thả hạt vào luộc, hạt nổi lên là chín, vớt ra ngâm nước đá cho hạt giòn hơn.
Nấu nước đường, lọc qua rây sau đó cho vào nồi hạt nấu sôi, nêm đường, cho thêm 2 muỗng bột năng để chè có độ sánh đẹp.
Nước cốt dừa cho vào 2 muỗng bột năng, bắt lên bếp khấy lửa nhỏ cho đến khi nước cốt dừa sánh đặc là được. Ăn ngon khi lạnh. Không để chè quá lâu trong tủ lạnh làm bột áo hạt kg còn giòn ngon.

CHÚC ANH CHỊ VÀ CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ (SUBSCRIBES) ĐỂ EM LÀM THÊM CLIP MỚI HỮU ÍCH Ạ!

Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món của Natha : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood

Đăng ký kênh xem clip mới : https://goo.gl/Nm22KN
Danh sách món của Natha : https://goo.gl/bp7W6d
Support me: https://www.paypal.me/nathafood

CỘNG ĐỒNG KINH DOANH BẾP BÁNH UY TÍN
🍂 Hội Bếp Bánh Sài Gòn : https://www.facebook.com/groups/hoibepbanhsaigon