► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn: http://bit.ly/cookytv
Nhắc đến há cảo người ta nghĩ ngay đến những chiếc bánh nóng hổi với lớp vỏ trong suốt dai dai bao bọc lấy phần nhân tôm ẩm ngọt thơm mùi dầu mè bên trong. Đây chính là món điểm tâm nổi tiếng của người Hoa nhưng được nhiều người Việt ta ưa thích từ bao lâu nay. Ngoài phần nhân tôm măn đã hướng dẫn bạn cũng có thể biến tấu với nhiều loại nhân khác (kể cả nhân chay) để phù hợp với khẩu vị nhé!
Cách làm Há cảo chi tiết: https://www.cooky.vn/go/r24768
—————
Nguyên liệu làm Há cảo:
Vỏ bánh
– Bột tàn mì 120 gr
– Bột khoai tây 40 gr
– Dầu ăn 20 ml
Nhân bánh
– Tôm tươi 150 gr (Đã bóc vỏ)
– Măng tươi 60 gr
– Mỡ heo 60 gr
– Muối 7 gr
– Bột khoai tây 1 muỗng canh
– Đường trắng 10 gr
– Dầu mè 20 ml
– Tiêu sọ 1/4 muỗng cà phê
Nước chấm
– Nước tương 50 ml
– Giấm đỏ 15 ml
– Rượu trắng 15 ml
– Đường nâu 50 gr
– Dầu mè 5 ml
– Gừng băm 10 gr
– Ớt băm 5 gr
—————
一日のはじまり by Yuli
Source DOVA-s
—————
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
Website: http://www.cooky.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vn
Youtube: http://bit.ly/cookytv
Instagram: http://instagram.com/cooky.vn
Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/